河曲縣南元村回茬大白菜，是晉陜蒙三角地區(qū)頂呱呱的招牌菜；每到晚秋，開車直接到地里買菜的縣內外群眾絡繹不絕。入秋以來，菜農在鋤草、施肥、澆水、打藥等多個環(huán)節(jié)進行科學管理，精心呵護，力求大白菜個頭大、包心實、賣相好、收入高。圖為剛剛澆過水的大白菜，葉子間還閃著水光呢。（賈金理 攝）
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